하라주쿠, 도쿄 패션과 감성이 흐르는 거리에서
트렌디한 스폿들 사이, 조용히 묵직하게 사랑받는 식당이 있어요.
바로 우동신(うどん慎).
도쿄에서 수제 우동으로 유명한 곳이고,
일본 현지인들은 물론, 외국인 관광객들에게도 소문난
우동 성지랍니다.
저는 이 집에서 “우동이 이렇게까지 쫄깃할 수 있구나”를 처음 느꼈어요.
📍 우동신 매장 정보
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이름: 우동신 (うどん慎)
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주소: 東京都渋谷区代々木2-20-16
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영업시간: 11:00 ~ 22:00 (L.O. 21:30)
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정기휴무: 없음
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가까운 역: JR 하라주쿠역 또는 신주쿠역 남쪽 출구 도보 5~10분
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좌석 수: 약 15석 / 대기 필수인 인기 매장
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특징: 전통 방식의 수타 우동을 눈앞에서 뽑아주는 퍼포먼스!
🥢 매장 분위기
밖에서 보면 작고 소박한 입구지만,
문을 열면
따뜻한 나무 인테리어와 일본 가정식 특유의 단정함이 느껴져요.
주방이 오픈되어 있어 수타 우동을 뽑는 장면을 바로 볼 수 있는데,
그 모습이 굉장히 진지하고 숙련된 장인의 느낌을 줍니다.
손님들은 대부분 조용히 식사에 집중하고,
직원분들도 차분하고 친절하게 응대해 주셔서 혼밥도 전혀 어색하지 않았어요.
🍲 제가 먹은 메뉴: 냉우동 + 새우튀김 세트
한마디로,
“쫄깃함과 깔끔함의 정석.”
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면: 말도 안 되는 쫄깃함! 오동통하면서도 탱글한 식감
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쯔유(간장 베이스 국물): 짜지 않고 깔끔, 고추냉이와 파를 곁들이면 감칠맛 폭발
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튀김: 바삭하면서 기름기 거의 없음. 새우가 크고 통통해서 씹는 맛 GOOD
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양: 배불리 먹기 좋은 수준 (남성 기준으로도 충분)
무엇보다
면을 한 입 먹는 순간, 감탄사가 먼저 나와요.
한 그릇 비우고 나면 속도 편하고, “내일 또 먹고 싶다”는 생각이 절로 들 정도.
🍤 인기 메뉴 추천 리스트
| 메뉴명 | 가격대 | 특징 |
|---|---|---|
| 자루우동 (ざるうどん) | 약 ¥900 | 시원한 쯔유에 찍어 먹는 냉우동의 정석 |
| 붓카케 우동 (ぶっかけうどん) | 약 ¥1,000 | 여러 가지 토핑과 함께 비벼먹는 스타일 |
| 텐푸라 우동 | ¥1,200~ | 튀김+우동 완벽 조합 |
| 가케우동 (뜨거운 국물) | 약 ¥850 | 따뜻하고 부드러운 국물 우동 |
| 추가 사이드: 온센타마고, 튀김 세트, 가라아게 등 다양 |
📸 사진 포인트
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수타 우동 뽑는 장면은 입장 직후 살짝 찍어두면 좋아요
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나무 쟁반 위에 놓인 우동 + 튀김 조합은 그 자체로 일본 감성
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냉우동은 면발의 윤기와 투명감이 잘 살아나는 각도에서 촬영 추천
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해시태그: #우동신 #도쿄우동맛집 #하라주쿠우동 #うどん慎
💡 이용 팁
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웨이팅 피하려면 오픈 전 방문 or 오후 3~4시 비는 시간 추천
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대기 시 직원분이 메뉴판 먼저 주셔서 미리 고를 수 있어요
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일본어 메뉴판이지만 영어 병기 & 사진 있어서 주문 어렵지 않아요
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혼자 먹는 손님도 많아 혼밥 OK!
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식사 후 계산은 테이블에서 일어나기 전에 자리에서 요청하면 됩니다
💬 솔직 후기 & 총평
| 항목 | 평가 |
|---|---|
| 면발 | ★★★★★ (수제 면의 정점!) |
| 튀김 | ★★★★☆ (기름기 없이 바삭) |
| 가격 | ★★★★☆ (가성비 좋음) |
| 분위기 | ★★★★☆ (소박하고 조용한 공간) |
| 재방문 의사 | YES. 다음엔 붓카케 먹어볼래요 |
“딱히 우동 좋아하는 편도 아니었는데,
이 집 먹고 나니 생각이 바뀌었어요.”
✍ 마무리하며
도쿄에서 진짜 ‘장인의 손맛’을 느낄 수 있는 몇 안 되는 우동집,
우동신은 단순한 식당이
아니라 면의 정성을 오롯이
느낄 수 있는 공간이에요.
하라주쿠의 번잡함에서 벗어나 조용히 한 끼 하고 싶을 때,
무조건 후회 없는 선택이 될 거예요.
다음 도쿄 여행에서도, 저는 이곳을 다시 찾을 거예요.
그냥… 그 면발의 기억이 자꾸 생각나거든요. 😊
