노로바이러스 음식관리

 

노로바이러스 음식관리


노로바이러스에 걸리면 무엇보다 '먹는 것'이 가장 큰 고역입니다. 

먹으면 바로 나올 것 같아 두렵고, 안 먹자니 기운이 너무 없기 때문이죠.

오늘은 노로바이러스 감염 시 증상 단계별 식사 요령과 장 건강을 회복시키는 음식 관리법에 대해 아주 상세히 알아보겠습니다.



노로바이러스 예방법






📅 시기별 맞춤 음식 관리법


노로바이러스는 보통 2~3일간 강한 증상이 나타납니다. 

이 시기를 어떻게 보내느냐에 따라 회복 기간이 달라집니다.


1. [초기: 발병 직후 ~ 24시간] "위장을 쉬게 하세요"


구토와 설사가 가장 심한 시기입니다. 

이때는 음식을 섭취해도 흡수되지 않고 위장에 부담만 줍니다.


  • 반나절 금식: 구토가 계속된다면 4~6시간 정도는 음식을 끊고 위장을 비우는 것이 좋습니다.

  • 탈수 방지: 금식 중에도 수분은 보충해야 합니다. 한 번에 많이 마시면 다시 구토를 유발할 수 있으니, 숟가락으로 한 입씩 조금씩 자주 마셔주세요.

  • 추천 음료: 미지근한 물, 끓여서 식힌 보리차, 약국에서 파는 경구용 수액제.


2. [중기: 24시간 이후 ~ 48시간] "부드러운 에너지 보충"


구토가 멈추고 설사 횟수가 줄어들기 시작하는 시기입니다.


  • 유동식 시작: 처음에는 아주 묽은 미음으로 시작하세요. 괜찮다면 그다음 식사 때 흰죽으로 단계를 높입니다.

  • 간 최소화: 소금이나 간장은 아주 살짝만 하여 장에 자극을 주지 않아야 합니다.

  • 단백질 보충: 죽이 적응되었다면 기름기 없는 부드러운 달걀찜이나 두부를 곁들여 단백질을 보충해 줍니다.



3. [회복기: 증상 완화 후 3일간] "정상 식사로의 복귀"


변의 모양이 잡히기 시작하더라도 장 점막은 여전히 예민한 상태입니다.


  • 익힌 음식 위주: 채소도 생으로 먹기보다는 데치거나 삶아서 드세요.

  • 소량 다식: 한 번에 많이 먹기보다 조금씩 나누어 먹어 장의 부담을 덜어줍니다.




🚫 절대로 가까이하면 안 되는 '위험 음식'


회복 중이라고 방심하고 아래 음식들을 먹으면 증상이 재발하거나 장염이 만성화될 수 있습니다.


1. 차가운 음식: 

냉수, 아이스크림 등은 장의 연동 운동을 자극해 설사를 유발합니다.


2. 단순당이 많은 음료: 

콜라, 사이다, 가공 주스는 장내 삼투압을 높여 몸속 수분을 대변으로 끌어내 설사를 악화시킵니다.


3. 지방 함량이 높은 음식: 

튀김, 삼겹살, 피자 등은 소화가 어렵고 장에 가스를 유발합니다.


4. 식이섬유가 너무 풍부한 채소: 

평소엔 건강에 좋지만, 염증이 생긴 장에는 거친 섬유질이 상처를 낼 수 있습니다.




❓ 노로바이러스 식단 Q&A


Q1. 이온 음료가 좋다고 해서 박스로 사두었는데, 계속 마셔도 되나요?

A: 이온 음료는 전해질 보충에 도움이 되지만, 생각보다 설탕 함량이 매우 높습니다. 너무 많이 마시면 설사가 길어질 수 있으니 물과 1:1로 희석해서 드시거나, 가급적 당분이 적은 전용 경구 수액제를 권장합니다.

 

Q2. 기운이 너무 없어서 비타민 음료나 과일 주스를 마시고 싶어요.

A: 비타민 음료나 과일 주스의 산성 성분과 당분은 약해진 위벽을 자극하고 설사를 유발하기 쉽습니다. 비타민 보충은 증상이 완전히 사라진 3~4일 후에 시작하는 것이 안전합니다.

 

Q3. 낫고 나서 바로 평소처럼 먹어도 될까요?

A: 노로바이러스는 장 점막을 일시적으로 파괴합니다. 겉으로 설사가 멈췄어도 장 기능이 정상으로 돌아오는 데는 약 일주일이 걸립니다. 적어도 3~5일간은 자극적인 음식(술, 매운 음식)을 멀리해야 합니다.

 

Q4. 유산균을 먹으면 빨리 나을까요?

A: 급성기에는 오히려 유산균 제제가 장을 자극할 수 있습니다. 증상이 완전히 가라앉은 후, 파괴된 장내 유익균을 복구하기 위해 섭취하는 것이 훨씬 효과적입니다.





노로바이러스는 '시간이 약'이라는 말이 있을 정도로 잘 버티는 것이 중요합니다. 

오늘 알려드린 식단 관리법으로 더 빠르게 건강을 회복하시길 바랍니다!






 

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